ЧАО «Мироновская птицефабрика» входит в состав Группы предприятий ОАО «Мироновский хлебопродукт» (МХП). МХП - вертикально интегрированная компания. Чтобы стать независимой от поставщиков и колебаний цен на сырье, компания выращивает аграрные культуры для обеспечения собственных комбикормовых заводов, производит корма для собственных двух родительских и четырех бройлерных птицефабрик. МХП контролирует полный производственный цикл, от маленького цыпленка до взрослой птицы и конечного продукта; осуществляет дистрибуцию через собственный парк грузовиков. Компания развивает сеть фирменных франчайзинговых магазинов, через которую продает половину продукции.
В состав компании входят 4 птицефабрики по всей территории Украины: ЧАО с ИИ «Ориль-Лидер», ДП «Перемога Нова», ЧАО «Дружба Народов Нова», ЧАО «Мироновская птицефабрика». ЧАО «Мироновская птицефабрика» - крупнейшая в Европе птицефабрика. Представляет собой предприятие замкнутого цикла от производства суточного молодняка к производству мяса цыплят-бройлеров.
Разделено на подразделения.
1. Инкубаторно-птицеводческая станция, где установлено оборудование компании "Pas Reform", Голландия, в которое входит 102 инкубационных шкафа, 111 выводных шкафа. Проектная мощность 175 000 000шт. яиц/год.
2. Зоны выращивания цыплят-бройлеров. Предприятие насчитывает 4 зоны выращивания цыплят бройлеров, которые носят названия поселков, у которых они размещены, а именно «Лепляво», «Копиеватое», «Синявка», «Козаровка». В целом на четырех зонах выращивания находится 24 производственных участка по выращиванию цыплят-бройлеров, каждая из которых имеет по 16 птичников размером 120мх21м. Каждый производственный участок может одновременно принимать для выращивания 800000 голов суточного молодняка цыплят-бройлеров. Для содержания птицы в подразделениях по выращиванию установлено современное оборудование компаний "VDL", Голландия, "Big Dutchman", Германия.
3. Комплекс по переработке цыплят-бройлеров. На базе комплекса внедрены международные стандарты FSSC 22000:2010 - система сертификации безопасности пищевых продуктов, ISO 9001:2008 - система управления качеством.
В настоящее время максимальная мощность данного комплекса составляет 400000 голов забоя в день. Здесь установлено оборудование ведущих мировых производителей, таких как: "Stork" и "Meyn", Голландия, "Marel", Дания, "CFS", Германия, "Poss", Канада.
4. Очистные сооружения комплекса по переработке цыплят-бройлеров.
Здесь проходит полная очистка сбросов комплекса по переработке цыплят-бройлеров от органических остатков, в основе которой лежит биологический метод очистки с применением скоростных биологических реакторов. Оборудование компании «Нью Хаус Технолоджи», Голландия.
5. Транспортная служба.
Насчитывает около 250 единиц автотранспортной техники, в т.ч. 27 автобусных маршрутов для обеспечения доставки работников предприятия на работу и домой.
6. Сервисные службы:
Ремонтно-механическая мастерская, служба автоматизированных систем управления производством, газовая служба, служба главного врача ветеринарной медицины, бригады по подготовке производственных участков к посадке новой партии птицы (отлова, чистки, мойки и побелки, развертывание лузги, посадки). На подразделениях предприятия работают три лаборатории. Функционируют две столовые.
Планируемое количество произведенной продукции за год около 220 тыс. тонн. На предприятии работает около 3000 человек.
Предприятие предоставляет возможность работникам и их детям получить высшее специализированное образование за счет предприятия. Молодых специалистов предприятие обеспечивает временным и постоянным жильем. В настоящее время к услугам специалистов три общежития, два многоквартирных жилых дома.
На сегодня ЧАО «Мироновская птицефабрика» является крупнейшим в Европе предприятием, производящим мясо птицы. Предприятие растет и развивается, вводятся передовые новейшие технологии в области птицеводства и мясопереработки.